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FICHES TECHNIQUES - 45 plantes aromatiques et médicinales

Synthèse actualisée des données essentielles sur leur pratique culturale, l'information de référence nationale : généralités rapides (dénomination, description botanique, constituants principaux, usages, quelques données économiques), techniques de production (variétés, installation, entretien, récolte, rendements, ...).

Tarif France : 13 € - CEE : 16 € - Autres pays : 20 €

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Nouvelles éditions de 2006 :

Basilic

Camomille

Estragon

Romarin Sarriette vivace
Valériane

 

Éditions de 1992 à 1996 :


Aneth

Échinacée

Petite absinthe

Angélique*

Fenouil doux

Piloselle

Anis vert

Ficaire

Pissenlit

Ballotte fétide

Hysope

Réglisse

Bardane

Livèche

Reine des prés

Bleuet

Marjolaine

Rue

Bourrache

Matricaire

Safran

Carvi

Mélisse*

Sarriette annuelle

Cerfeuil

Menthe poivrée*

Sauge officinale

Chardon Marie

Millepertuis

Sauge sclarée

Ciboule

Origan*

Souci

Ciboulette

Oseille

Thym*

Coriandre

Persil*

Verveine

* Réactualisation courant 2010

 

SÉCHAGE : des principes ... à la définition de votre installation

 

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Ed. 95 - 166 p.

Ce guide est un ouvrage de référence sur le séchage des plantes médicinales, aromatiques et à parfum. Aspects fondamentaux, technologies et équipements, nombreuses données pratiques, font de ce document abondamment illustré un outil précieux d’aide à l’utilisation et à la conception d’une installation de séchage.

Tarif France : 70 € - CEE : 84 € - Autres pays : 105 €

 


EFFICACITÉ de 66 HERBICIDES pour les PAM sur 33 ADVENTICES à DIFFÉRENTS STADES

Rééd. 1995 - 77 p.

66 matières actives ont fait l'objet d'une fiche signalétique qui comprend les caractéristiques du produit (famille, solubilité, toxicité, persistance, concentration, matière active, mode d'action et d'absorption et conditions d'application), et surtout son efficacité sur 33 adventices au stade prélevée, plantule et plante jeune, ce qui en fait un outil pratique indispensable au producteur de PAM pour bien raisonner le désherbage de ses cultures.

Tarif France : 25 € - CEE : 30 € - Autres pays : 38 €

 

RAVAGEURS ET AUXILIAIRES DES PLANTES AROMATIQUES DU SUD-EST DE LA FRANCE

 

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Coédition 2002 ITEIPMAI-ACTA-INRA
Voici un document pratique d'emploi par ses contenus, format (16x24) et présentation agréable. Il comprend 23 fiches d'aide à la reconnaissance des principaux ravageurs et auxiliaires des plantes aromatiques. Elles apportent des éléments de description, de biologie, de comportements, ... Ces fiches permettent, avec l'appui de nombreuses photos, de différencier les organismes utiles des ravageurs et donnent des informations sur le type de dégâts engendrés par ces derniers. Le producteur et le technicien pourront se référer aux éléments de biologie et à la caractérisation des stades nuisibles pour définir les méthodes de lutte et raisonner les éventuelles interventions phytosanitaires.

Tarif France : 16 € - CEE : 20 € - Autres pays : 24 €

 

 

UTILISATION DES PLANTES MÉDICINALES ET AROMATIQUES EN ALIMENTATION ANIMALE

Ed. 2007 - 98 p.

La suppression, au sein de la Communauté européenne depuis janvier 2006, de l'utilisation des antibiotiques comme facteurs de croissance dans l'alimentation animale, pousse le monde de l'élevage à rechercher des solutions alternatives.

Parmi celles-ci, l'emploi des plantes médicinales ou aromatiques et de leurs extraits suscite beaucoup d'espoirs. Cette étude propose un état des lieux des connaissances sur les effets biologiques et zootechniques des plantes et extraits de plantes lorsqu'ils sont incorporés dans l'alimentation animale.

Dans une première partie, sont rappelées quelques notions zootechniques et biologiques de base pour faciliter la compréhension et l'assimilation des nombreux résultats scientifiques, parfois très techniques, proposés dans cette synthèse bibliographique.

Une brève description des différentes familles de substances d'origine végétales étudiées est également intégrée à cette partie introductive.

Les résultats scientifiques récoltés sont exposés sous deux angles différents, traités dans deux parties distinctes, la première présentant les effets biologiques induits par l'incorporation de plantes et de leurs extraits dans l'alimentation animale ; la seconde présentant le potentiel de chacune des classes phytochimiques recensées.

Cette démarche a été choisie pour permettre au lecteur de chercher rapidement l'information dont il a besoin sans pour autant être préjudiciable à une lecture plus globale du document.

Tarif France : 80 € - CEE : 96 € - Autres pays : 120 €

 

 


Agriculture biologique : plantes aromatiques et médicinales



FICHES TECHNIQUES BIO - 13 plantes aromatiques et médicinales

 

Éd. 2000

Itinéraires techniques


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Anis vert

Millepertuis

Cassissier

Reine des prés

Fenouil doux

Sauge officinale

Lavande*

Thym

Mauve

Valériane

Mélisse

Verveine odorante

Menthe poivrée*

 

 

* + données technico-économiques, calendrier des temps de travaux

Tarif France : 8,50 € - CEE : 13,50 € - Autres pays : 17 €

 

THÈME FERTILISATION DES PPAM - LE COMPOSTAGE

Éd. 2000

Tarif France : 8,50 € - CEE : 13,50 € - Autres pays : 17 €


THEME DESHERBAGE DES PPAM

Ed. 2000

Recueil thématique : les techniques de désherbage utilisables en agriculture biologique pour la production de PPAM

Compilation de données pratiques sur :

- le désherbage mécanique*,

- le désherbage thermique*,

- les paillages*,

- la solarisation, la désinfection vapeur*,

- exemples d'itinéraires techniques et préconisations adaptés aux PPAM*

* possibilité de commander les fiches à l’unité

 

Tarif France : 8,50 € - CEE : 13,50 € - Autres pays : 17 €

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Périodiques et collections



HERBALIA (4 numéros par an)

 

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Ce sont les "nouvelles" brèves et régulières telles que :

- flashes économiques, flashes techniques

- nouvelles de l'iteipmai et de ses adhérents, nouvelles des entreprises de la filière

- réglementation, rubrique européenne, ...

- lu pour vous, manifestations, expositions

 

Tarif France : 30 € - CEE : 35 € - Autres pays : 40 €