The MAPP sector
Plantes à parfum | 20 000 ha | 30-32 M€ |
Plantes aromatiques | 2 500 ha | 16-18 M€ |
Plantes médicinales | 15 500 ha | 36-38 M€ |
Cueillette | 08-10 M€ | |
Total | 38 000 ha | 95 M€ |
Globalement 30 000 emplois induits et 4 milliards d'€ de CA
Le tableau ci-dessus récapitule les données de production : 38 000 ha, 95 M€ de chiffre d'affaires à la production. La filière des PPAM est une des rares filières agricoles qui se développe (en ha : + 6 000 ha en 10 ans ; en chiffre d'affaires : + 85 % en 25 ans, en € constants ; en nombre de producteurs : + 25 % en 10 ans). Le poids des produits transformés est estimé à 4 milliards d'€ et à 30 000 emplois concernés (source FranceAgriMer).
Pour en savoir plus : France Agrimer