- Chef de projet : iteipmai
- Partenaires financiers
CasDar, FranceAgriMer
- CATAVAR (2020/2021) : Catalogue des variétés commerciales de PPAM
Le projet Catavar avait pour but d’établir une liste la plus exhaustive des variétés commerciales de PPAM (Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales) disponibles pour les producteurs et autres professionnels de la filière. Compte tenu de la diversité des espèces, une enquête a été réalisée auprès des adhérents de l’iteipmai afin de déterminer quelles étaient les espèces prioritaires, quelles étaient leurs attentes. Sur la base de cette liste, une étude bibliographique a été réalisée afin d’identifier, pour chaque espèce, les fournisseurs, les variétés disponibles et la description de ces variétés. L’ensemble de ces informations a ensuite été inventorié dans une base de données Excel puis mis en ligne sur le site Internet de l’iteipmai.
- DECOVAR : Décrire les variétés
L’objectif du projet DECOVAR est d’évaluer une partie des variétés recensées dans le catalogue CATAVAR avec différents descripteurs, de les comparer les unes aux autres et de dresser les intérêts techniques.
Chaque année à partir de 2022, des variétés commerciales de PPAM sont étudiées afin d’apporter une information complémentaire descriptive au catalogue CATAVAR.
Le choix des espèces à étudier se fait sur la base d’une enquête réalisée auprès des adhérents de l’institut.
L’ensemble des résultats sont mis à disposition dans les fiches et les tableaux de synthèse ci-dessous.
Fiches compte-rendu à télécharger
Matricaire 2023
Persil frisé 2022